Burger di scottona 200gr insaporito con cipolla, timo, rosmarino, coriandolo, semi di finocchio, pepe, cheddar, guanciale croccante, filetti di peperone giallo e rosso caramellati, foglia di scarola, pomodoro ramato e salsa BBQ affumicata
Burger di scottona 160gr, cheddar, bacon croccante, cipolla di tropea caramellata, foglia di scarola, pomodoro ramato e salsa BBQ
Burger di pollo croccante, formaggio erborinato, guanciale grigliato, listarelle di cetriolo sott’aceto, brasiliana e salsa cheddar.
Burger di salsiccia, cheddar, cipolla di tropea caramellata, radicchio rosso e pesto di agrumi.
Burger di scottona 160gr, monte veronese, cipolla dorata, uovo all’occhio di bue in crosta, grigliata di melanzane e zucchine, salsa Worcestershire.
Tonno, zucchine grigliate, cipolla di tropea caramellata, scaglie di parmigiano e salsa tonnata.
Pulled pork, peperoni in agrodolce, pecorino toscano e salsa di senape.
CON PANE INTEGRALE e fettine di avocado, pomodori ramati, spinaci, philadelphia e uovo sodo.
Piadina con crudo, mozzarella, pomodoro e foglia di insalata gentile;
Focaccia al rosmarino vegetariana, con zucchine e melanzane grigliate, fontina e scarola;
Toscano con prosciutto cotto, funghi trifolati, fontina e salsa di finferli a fine cottura;
Baguette grigliata con cotoletta di pollo, maionese e insalata a fine cottura
Rustico speck, monte veronese, rucola e salsa di radicchio ciosoto a fine cottura;
Bruschetta diavola pomodoro, mozzarella, salsiccia piccante e salsa di fuoco;
Baguette grigliata con formaggio morbido e salmone affumicato;
Rustico con carpaccio affumicato di Angus Irlandese, rucola e Grana a scaglie;
Salsa di pomodoro, mozzarella, grigliata di verdure miste.
Salsa di pomodoro, mozzarella, salsiccia, funghi.
Salsa di pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, funghi.
Salsa di pomodoro, mozzarella, carciofi, pancetta.
Salsa di pomodoro, mozzarella, funghi, bresaola, prezzemolo.
Salsa di pomodoro, mozzarella, peperoni, salamino piccante.
Salsa di pomodoro, mozzarella, tonno, cipolla.
Salsa di pomodoro, mozzarella, salsiccia, fagioli neri e salsa di fuoco.
Salsa di pomodoro, mozzarella, cocktail di funghi.
Salsa di pomodoro, mozzarella, pulled pork, peperoni in agrodolce, cipolle di tropea caramellate.
Salsa di pomodoro, mozzarella, guanciale, pecorino toscano, uovo.
Salsa di pomodoro, mozzarella, bresaola punta d’anca Valtellinese, rucola fresca, Grana Padano a scaglie, pomodorini confit.
Salsa di pomodoro, mozzarella, burrata pugliese, prosciutto crudo di Parma, emulsione di basilico e olio EVO.
Parmigiana di melanzane al forno (vaschetta bi-porzione).
Pasticcio di radicchio rosso di Verona I.G.P. e valpolicella ripasso superiore (vaschetta bi-porzione).
Cuori rossi ripieni al pomodoro, basilico e mozzarella di bufala campana DOP, spadellati in burro fuso.
Bigoli al torcio con sugo d’anatra fatto in casa e cubotti di carota al profumo di rosmarino.
Bigoli al torcio ai frutti di mare in rosso piccanti, mantecati al prezzemolo.
Costata di Sorana Amaranta alla griglia con patate dorate a spicchi. (650g). (Solo su ordinazione almeno 1 gg prima).
Tomahawk di suino alla griglia con patate dorate a spicchi. (700g) (Solo su ordinazione almeno 1 gg prima).
Tagliata di Angus irlandese alla griglia. (300g) Classica/Al rosmarino/Rucola e scaglie di Grana.
Cotoletta di pollo impanata con chips di patate.
Baccalà alla vicentina con morbida crema di mais.
Filetto di trota salmonata in graticola alla greca con origano e scorzetta di limone.
Orata alla griglia o al forno con verdure grigliate. (Solo su ordinazione almeno 1 gg prima).
Frittura di pesce misto con mix di verdure spadellate. (almeno per due persone)
Grigliata mista di carne con polenta brustolà (almeno per due persone).
Semifreddo al torrone in crema di pistacchio.
Meringata con scaglie di cioccolato.
Tartellata al lampone e fruit passion.
Crema catalana con zucchero caramellato.
“PASTEIS”, pasta sfoglia croccante farcita di crema cotta.
Mini Cheese cake ai frutti di bosco e panna cotta senza glutine.
Coca Cola in lattina da 330 ml
Fanta in lattina 330 ml
Sprite in lattina da 330 ml
Lemon Soda in lattina da 330 ml
Bergamotto in lattina da 330 ml
Coca Cola Energy con Guaranà e B-Vitamine in lattina da 250 ml
Red Bull Energy drink 250 ml
Coca Cola bottiglia di vetro da 750 ml
Fanta bottiglia di vetro da 750 ml
Moretti 4,6 % da 330 ml
Heineken 5 % da 330 ml
Beck’s 5 % da 330 ml
Messina Lager 4,7 % da 330 ml
Messina ai cristalli di sale 5 % da 330 ml
Ichnusa 4,7 % da 330 ml
Ichnusa non filtrata 5 % da 330 ml
Ichnusa cruda 4,9 % da 330 ml
Bud 5 % da 330 ml
Tennent’s 9 % da 330 ml
Slalom Strong Lager 9 % da 330 ml
Bud 5 % da 330 ml
Ceres Strong 7,7 % da 330 ml
Birrificio Gjulia, dorata di malto d’orzo da 4,7 % da 330 ml
Birrificio Riegle, bionda Ale Belga da 5,0 % da 330 ml
Birrificio Lagunitas, gialla dorata Pale Ale da 5,5 % alluminio da 355 ml
Birrificio CRAK Brewery, IPA da 5,8 % alluminio da 400 ml Malto e un'invasione di luppoli che le donano un esplosivo aroma tropicale di mango, ananas, seguito da fresco pompelmo e accenni resinosi e dank. Amaro bilanciato da un bel biscotto, corpo medio. Nel finale perdura l'intenso aroma agrumato e resinoso
Plain of the PO è una Double Dry Hopped IPA dal grado alcolico contenuto, 5,2% vol., con la luppolatura di una Double IPA e la bevibilità di una Session IPA. Caratterizzata, a livello visivo, da una torbidità marcata data dal lievito utilizzato, Vermont, e dalla diversa tecnica di luppolatura utilizzata che la rende ancora più esplosiva, donandole un mouthfeel tutto nuovo, più cremoso con un amaro impercettibile. La grafica rappresenta il sorgere ed il calar del sole immerso nella tipica nebbiolina della pianura Padana, richiamando la torbidità che caratterizza questa birra.
Fruit Juice Can’t Lose è una DDH IPA luppolata con un mix di luppoli dove la nota tropicale si sprigiona nel generoso dry hopping vi porta a dimenticare stress e pensieri negativi trasportandovi sotto lo stesso sole raggiante che matura la dolce frutta esotica.
Custoza DOC, azienda agricola “Aldo Adami”, Veneto
Chardonnay taglio Sauvignon Blanc Pralis, cantina “Casa Palladin”, Veneto
Soave Classico DOC Monte fiorentine, cantina “Ca’ Rugate”, Veneto
Lugana DOC, società agricola “Zamichele”, Lombardia
Vermentino di Sardegna DOC, cantina “Audarya”, Sardegna
Passerina IGT Vigor, cantina “Umani Ronchi”, Marche
Prosecco Extra Dry di Gambellara DOC, Tenuta Natalina “Grandi”, Veneto
Prosecco Superiore Millesimato Extra Dry Cru di Valdobbiadene DOCG, cantina “Follador”, Veneto
Franciacorta a dosaggio zero, Azienda Agricola San Cristoforo, Lombardia
Champagne Castelnau Rèserve Brut, Reims, Francia
Cabernet DOC, 2018 (13,5%), azienda agricola “Vigneto due Santa di Zonta”, Veneto
Merlot DOC, 2018 (13,5%), azienda agricola “Vigneto due Santa di Zonta”, Veneto
Valpolicella Ripasso Superiore, 2015 (14,5%), azienda vinicola “San Cassiano”, Veneto
Pinot Noir Patricia DOC, 2016 (14%), cantina “Girlan-Kellerei”, Südtirol
Blauburgunder DOC, 2017 (13,5%), azienda vinicola “Köessler”, Südtirol
Cannonau di Sardegna DOC, 2018 (13,0 %), cantina “Audarya”, Sardegna
Syrah IGP, 2017 (13,5 %), azienda agricola “Spadafora”, Sicilia